| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Колбаса, Кровяная | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.8% | 864 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.6% | 339 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 2.5% | 2013 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 76.45 мг | 500 мг | 15.3% | 7.6% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 5.3% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.305 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 7.9% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 4.344 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.3% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3884 мг | 20 мг | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.37 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.4% | 2060 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3706 г |
| Кремний, Si | 1.431 мг | 30 мг | 4.8% | 2.4% | 2096 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Натрий, Na | 286.95 мг | 1300 мг | 22.1% | 11% | 453 г |
| Сера, S | 124.67 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 41.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.286 мг | 18 мг | 18.3% | 9.1% | 548 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 4.198 мкг | 10 мкг | 42% | 20.9% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Медь, Cu | 72.96 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 1.145 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6114 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.676 мкг | 55 мкг | 21.2% | 10.5% | 471 г |
| Фтор, F | 19.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20650 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.1265 мг | 12 мг | 9.4% | 4.7% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.242 г | min 16.8 г | 43.1% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с кровянкой составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».