| Навага дальневосточная (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 16.7% | 481 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 17.1 мг | 500 мг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.888 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.155 мг | 15 мг | 14.4% | 11.5% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.306 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8882 мг | 20 мг | 19.4% | 15.5% | 514 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.76 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.5% | 840 г |
| Кальций, Ca | 120.76 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.7% | 828 г |
| Кремний, Si | 0.235 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12766 г |
| Магний, Mg | 28.82 мг | 400 мг | 7.2% | 5.8% | 1388 г |
| Натрий, Na | 82.18 мг | 1300 мг | 6.3% | 5% | 1582 г |
| Сера, S | 158.35 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.7% | 632 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 18.7% | 427 г |
| Хлор, Cl | 132.71 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.6% | 1733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Йод, I | 62.15 мкг | 150 мкг | 41.4% | 33.1% | 241 г |
| Кобальт, Co | 18.329 мкг | 10 мкг | 183.3% | 146.8% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Медь, Cu | 137 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11% | 730 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.7% | 1707 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.051 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3% | 2682 г |
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 531.59 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 10.6% | 752 г |
| Хром, Cr | 41.78 мкг | 50 мкг | 83.6% | 66.9% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.98 мг | 12 мг | 8.2% | 6.6% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная в яйце и муке составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».