| Пангасиус Филе [Бенефиш] | 3584 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 119 г |
| Майонез европейский постный | 530 г |
| Яйцо куриное | 1431 г |
| Универсальная приправа | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.9% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.8% | 700 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.3% | 1320 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 2.699 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 65.01 мг | 500 мг | 13% | 10.7% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.035 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 5.102 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.4% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9893 мг | 20 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.59 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.5% | 5484 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4198 г |
| Кремний, Si | 0.083 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 36145 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7394 г |
| Натрий, Na | 111.52 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.1% | 1166 г |
| Сера, S | 45.55 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2195 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 39.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 2.539 мкг | 10 мкг | 25.4% | 20.9% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2604 г |
| Медь, Cu | 30.05 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.5% | 3328 г |
| Молибден, Mo | 1.764 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Никель, Ni | 0.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.025 мкг | 55 мкг | 14.6% | 12% | 685 г |
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3358 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус в кляре 190621 составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».