Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий 534 г
Фарш 450 г
Вода 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.1% 1120 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 19.8% 576 г
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 20.6% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 9.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 3.3% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 11.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.352 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6297 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 91.01 мг 90 мг 101.1% 115% 99 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.131 мг 20 мг 10.7% 12.2% 939 г
Макроэлементы
Калий, K 169.64 мг 2500 мг 6.8% 7.7% 1474 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 1.1% 10010 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 9.4% 1200 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 4.6% 2495 г
Натрий, Na 14.75 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 8814 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17452 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 7.2% 1581 г
Хлор, Cl 5.4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42593 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2699 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 11.4% 1003 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Медь, Cu 20.54 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4869 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6446 г
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7835 г
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13347 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.1598 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7509 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов