| Картофель | 513 г |
| Помидор (томат), парниковый | 404 г |
| Перец сладкий красный | 152 г |
| Баклажан | 358 г |
| Индейка, окорочка | 605 г |
| Кабачок | 282 г |
| Чеснок | 35 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.6% | 1557 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 6.1% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 11.5% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 15.4% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.106 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.46 мг | 90 мг | 45% | 39.7% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 4.3% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3574 мг | 20 мг | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.75 мг | 2500 мг | 19.2% | 16.9% | 522 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4218 г |
| Кремний, Si | 32.484 мг | 30 мг | 108.3% | 95.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1892 г |
| Натрий, Na | 46.61 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2789 г |
| Сера, S | 95.86 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.5% | 1043 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 12.3% | 712 г |
| Хлор, Cl | 47.45 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 531.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 6.8% | 1307 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.147 мкг | 10 мкг | 41.5% | 36.6% | 241 г |
| Литий, Li | 57.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 9% | 978 г |
| Медь, Cu | 182.72 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 16.1% | 547 г |
| Молибден, Mo | 8.319 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.5% | 841 г |
| Никель, Ni | 6.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.934 мкг | 55 мкг | 19.9% | 17.5% | 503 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19960 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.4% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.5561 мг | 12 мг | 13% | 11.5% | 771 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами запечённая составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».