Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы творожные

Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Пшеничная клейковина (глютен) 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 14.2% 319 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.7% 966 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.6% 1244 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1% 4677 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 3.1% 1445 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.6% 684 г
Витамин В4, холин 78.09 мг 500 мг 15.6% 7.1% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 29.613 мкг 400 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 13.4% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3480 г
Витамин Н, биотин 8.806 мкг 50 мкг 17.6% 8% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5688 мг 20 мг 17.8% 8.1% 560 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.75 мг 2500 мг 6.5% 3% 1536 г
Кальций, Ca 155.03 мг 1000 мг 15.5% 7% 645 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1631 г
Натрий, Na 490.41 мг 1300 мг 37.7% 17.1% 265 г
Сера, S 238.28 мг 1000 мг 23.8% 10.8% 420 г
Фосфор, P 222.4 мг 800 мг 27.8% 12.6% 360 г
Хлор, Cl 124.06 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 3.4% 1325 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 3.4% 1330 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 14.8% 306 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1702 г
Медь, Cu 86.28 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1159 г
Молибден, Mo 9.175 мкг 70 мкг 13.1% 5.9% 763 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 12.97 мкг ~
Селен, Se 26.834 мкг 55 мкг 48.8% 22.2% 205 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 36.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10820 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.7141 мг 12 мг 6% 2.7% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кексы творожные составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».