| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8% | 623 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.7% | 361 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% | 16.8% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 39.35 мг | 500 мг | 7.9% | 3.9% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 6.1% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 9.7% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.85 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.925 мкг | 3 мкг | 30.8% | 15.2% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 2.4% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 4.244 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.2% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6788 мг | 20 мг | 8.4% | 4.2% | 1191 г |
| Ниацин | 1.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.97 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.9% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Кремний, Si | 1.342 мг | 30 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1812 г |
| Натрий, Na | 29.42 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4419 г |
| Сера, S | 218.43 мг | 1000 мг | 21.8% | 10.8% | 458 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 8.5% | 585 г |
| Хлор, Cl | 42.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 9.138 мкг | 10 мкг | 91.4% | 45.2% | 109 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2060 г |
| Медь, Cu | 130.57 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Молибден, Mo | 8.619 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.1% | 812 г |
| Никель, Ni | 9.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7375 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 9.6% | 514 г |
| Цинк, Zn | 2.253 мг | 12 мг | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина, жареная с луком и укропом составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».