Мой здоровый рацион

Рецепт Почти Бурито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Почти Бурито

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 0 г
Фасоль овощная отварная 0 г
Лук репчатый (Жарка) 93 г
Куриная грудка (филе) 240 г
Чеснок, зелень 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Фасоль красная отварная (сух х2,34) 260 г
Кукуруза консервы Corrado 0 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Цветная капуста (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Почти Бурито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.7% 817 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.6% 2808 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.8% 870 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 3.9% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.3 мкг 900 мкг 28% 36.1% 357 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.5% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5% 2571 г
Витамин В4, холин 45.33 мг 500 мг 9.1% 11.7% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 20.4% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 31.6% 408 г
Витамин В9, фолаты 19.787 мкг 400 мкг 4.9% 6.3% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 15.4% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6964 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 28.6% 451 г
Витамин РР, НЭ 2.9514 мг 20 мг 14.8% 19.1% 678 г
Ниацин 3.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.16 мг 2500 мг 12.8% 16.5% 781 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2834 г
Кремний, Si 17.298 мг 30 мг 57.7% 74.5% 173 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 13.7% 948 г
Натрий, Na 30.11 мг 1300 мг 2.3% 3% 4318 г
Сера, S 97.74 мг 1000 мг 9.8% 12.6% 1023 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 19.7% 653 г
Хлор, Cl 51.64 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.6 мкг ~
Бор, B 221.8 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 11.9% 1092 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 4.9% 2650 г
Кобальт, Co 6.719 мкг 10 мкг 67.2% 86.7% 149 г
Литий, Li 1.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.3861 мг 2 мг 19.3% 24.9% 518 г
Медь, Cu 177.93 мкг 1000 мкг 17.8% 23% 562 г
Молибден, Mo 17.992 мкг 70 мкг 25.7% 33.2% 389 г
Никель, Ni 22.693 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 10.401 мкг 55 мкг 18.9% 24.4% 529 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Титан, Ti 16.28 мкг ~
Фтор, F 56.95 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7024 г
Хром, Cr 12.42 мкг 50 мкг 24.8% 32% 403 г
Цинк, Zn 1.0492 мг 12 мг 8.7% 11.2% 1144 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Почти Бурито составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».