Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре картофельно-морковный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре картофельно-морковный с грибами

Картофель 410 г
Морковь 410 г
Шампиньоны 400 г
Вода 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре картофельно-морковный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.3% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.6% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.4% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.4% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 495.2 мкг 900 мкг 55% 160.8% 182 г
бета Каротин 2.971 мг 5 мг 59.4% 173.7% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 13.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 23.1% 1259 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 5.8% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 37.7% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 17.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.428 мкг 400 мкг 2.9% 8.5% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 25.4% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 4.028 мкг 50 мкг 8.1% 23.7% 1241 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 9.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0657 мг 20 мг 10.3% 30.1% 968 г
Ниацин 1.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.4 мг 2500 мг 12.7% 37.1% 788 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8850 г
Кремний, Si 19.247 мг 30 мг 64.2% 187.7% 156 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 13.7% 2111 г
Натрий, Na 8.11 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 16030 г
Сера, S 15.67 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6382 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 20.5% 1439 г
Хлор, Cl 36.28 мг 2300 мг 1.6% 4.7% 6340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.1 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 61.73 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 13.2% 2203 г
Кобальт, Co 5.343 мкг 10 мкг 53.4% 156.1% 187 г
Литий, Li 20.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 18.4% 1587 г
Медь, Cu 174.98 мкг 1000 мкг 17.5% 51.2% 571 г
Молибден, Mo 8.063 мкг 70 мкг 11.5% 33.6% 868 г
Никель, Ni 2.717 мкг ~
Рубидий, Rb 135.6 мкг ~
Селен, Se 6.356 мкг 55 мкг 11.6% 33.9% 865 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Титан, Ti 13.86 мкг ~
Фтор, F 50.87 мкг 4000 мкг 1.3% 3.8% 7863 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 37.1% 789 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4702 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре картофельно-морковный с грибами составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».