Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковая игкра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковая игкра

Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
лук, морковь пережарка 200 г
Кабачок (Пассерование) 400 г
Масло кукурузное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковая игкра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.6% 622 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3% 2882 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.7% 870 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 592.3 мкг 900 мкг 65.8% 55.7% 152 г
бета Каротин 3.554 мг 5 мг 71.1% 60.2% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.11 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 7.7% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 9.4% 899 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5643 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.0422 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1919 г
Макроэлементы
Калий, K 318.26 мг 2500 мг 12.7% 10.8% 786 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 5.1% 1678 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6592 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 4.3% 1970 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14631 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4% 2143 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 18% 471 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 3% 2774 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 3.3% 2589 г
Молибден, Mo 1.321 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5299 г
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40282 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5808 г

Энергетическая ценность кабачковая игкра составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов