Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с творожным сыром

Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 74 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 485 г
Шампиньоны (Запекание) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 21.3% 328 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13235 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 77.85 мг 500 мг 15.6% 10.9% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 1.492 мг 5 мг 29.8% 20.8% 335 г
Витамин В6, пиридоксин 0.686 мг 2 мг 34.3% 23.9% 292 г
Витамин В9, фолаты 7.862 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5088 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5133 г
Витамин РР, НЭ 7.434 мг 20 мг 37.2% 25.9% 269 г
Ниацин 10.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.56 мг 2500 мг 12.4% 8.6% 805 г
Кальций, Ca 6.66 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15015 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Магний, Mg 82.79 мг 400 мг 20.7% 14.4% 483 г
Натрий, Na 54.47 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Сера, S 211.25 мг 1000 мг 21.1% 14.7% 473 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 14.1% 496 г
Хлор, Cl 70.95 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1332 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Кобальт, Co 9.5 мкг 10 мкг 95% 66.2% 105 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1% 7326 г
Медь, Cu 108.71 мкг 1000 мкг 10.9% 7.6% 920 г
Молибден, Mo 10.434 мкг 70 мкг 14.9% 10.4% 671 г
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 17.889 мкг 55 мкг 32.5% 22.6% 307 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 122 мкг 4000 мкг 3.1% 2.2% 3279 г
Хром, Cr 24.09 мкг 50 мкг 48.2% 33.6% 208 г
Цинк, Zn 1.2751 мг 12 мг 10.6% 7.4% 941 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.824 г ~
Валин 1.303 г ~
Гистидин* 1.323 г ~
Изолейцин 1.132 г ~
Лейцин 1.984 г ~
Лизин 2.645 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.872 г ~
Треонин 1.112 г ~
Триптофан 0.381 г ~
Фенилаланин 1.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.964 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.303 г ~
Аспарагиновая кислота 1.944 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.922 г ~
Глутаминовая кислота 2.836 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 1.012 г ~
Тирозин 0.902 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Грудка с творожным сыром составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».