| Булгур, крупа | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 850 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 16.2% | 422 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| альфа Каротин | 5.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 1.334 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 239.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 64.11 мг | 500 мг | 12.8% | 8.7% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 16% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 19.1% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.231 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.1% | 2194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 3.6% | 1889 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0504 мг | 20 мг | 30.3% | 20.7% | 331 г |
| Ниацин | 7.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.09 мг | 2500 мг | 11.8% | 8% | 844 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8382 г |
| Кремний, Si | 0.214 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Магний, Mg | 85.19 мг | 400 мг | 21.3% | 14.5% | 470 г |
| Натрий, Na | 42.39 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Сера, S | 177.11 мг | 1000 мг | 17.7% | 12.1% | 565 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 14.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 52.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 6.559 мкг | 10 мкг | 65.6% | 44.7% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.4231 мг | 2 мг | 21.2% | 14.5% | 473 г |
| Медь, Cu | 116.94 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8% | 855 г |
| Молибден, Mo | 7.438 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.2% | 941 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.194 мкг | 55 мкг | 22.2% | 15.1% | 451 г |
| Фтор, F | 89.23 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4483 г |
| Хром, Cr | 16.99 мкг | 50 мкг | 34% | 23.2% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.3406 мг | 12 мг | 11.2% | 7.6% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 1.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».