Мой здоровый рацион

Рецепт "Поча" с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Поча" с сыром

Тесто для "Поча" п\ф 80 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Поча" с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.8 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.3% 613 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9% 293 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 4.8% 546 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7404 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 3.1% 856 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.2% 1224 г
Витамин В4, холин 89 мг 500 мг 17.8% 4.7% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 3% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.298 мкг 400 мкг 5.3% 1.4% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 2.7% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 9.1% 288 г
Витамин D3, холекальциферол 2.936 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.936 мг 15 мг 12.9% 3.4% 775 г
Витамин Н, биотин 6.126 мкг 50 мкг 12.3% 3.2% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2316 мг 20 мг 11.2% 2.9% 896 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.96 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2102 г
Кальций, Ca 153.88 мг 1000 мг 15.4% 4% 650 г
Кремний, Si 2.046 мг 30 мг 6.8% 1.8% 1466 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2424 г
Натрий, Na 854.93 мг 1300 мг 65.8% 17.3% 152 г
Сера, S 107.92 мг 1000 мг 10.8% 2.8% 927 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 6.2% 423 г
Хлор, Cl 831.51 мг 2300 мг 36.2% 9.5% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 46.05 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 2% 1340 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4043 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 8.1% 325 г
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 5% 520 г
Медь, Cu 83.14 мкг 1000 мкг 8.3% 2.2% 1203 г
Молибден, Mo 9.373 мкг 70 мкг 13.4% 3.5% 747 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 11.174 мкг 55 мкг 20.3% 5.3% 492 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 16.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23981 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2604 г
Цинк, Zn 1.1925 мг 12 мг 9.9% 2.6% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.54 г ~
14:0 Миристиновая 0.715 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.954 г min 16.8 г 29.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.504 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.64 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.399 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.648 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.573 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.135 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.114 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.114 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность "Поча" с сыром составляет 380,8 кКал.

  • Порция = 95 гр (361.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок