Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок в кляре

Кабачок (Припускание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 81 г
Чеснок луковица (Припускание) 1 г
Сыр вырусский 53 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 29 г
Клетчатка мелкая 5 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.4% 1101 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.6% 800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 11.6% 799 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.2% 1000 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 9.6% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.051 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2658 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 9.1% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 8.2% 1125 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 4.2% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2% 4491 г
Витамин Н, биотин 4.474 мкг 50 мкг 8.9% 8.2% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9747 мг 20 мг 9.9% 9.1% 1013 г
Макроэлементы
Калий, K 217.54 мг 2500 мг 8.7% 8% 1149 г
Кальций, Ca 167.33 мг 1000 мг 16.7% 15.4% 598 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2371 г
Натрий, Na 148.9 мг 1300 мг 11.5% 10.6% 873 г
Сера, S 71.43 мг 1000 мг 7.1% 6.6% 1400 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 14.8% 625 г
Хлор, Cl 39.66 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1929 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3112 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 19.9% 464 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 1% 8969 г
Медь, Cu 27.65 мкг 1000 мкг 2.8% 2.6% 3617 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4353 г
Селен, Se 6.652 мкг 55 мкг 12.1% 11.2% 827 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.8013 мг 12 мг 6.7% 6.2% 1498 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачок в кляре составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».