Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с куриной грудкой

Морковь, желтая 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 600 г
Масло оливковое 100 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Перец черный молотый 2 г
Лук репчатый 200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.8% 835 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.9% 1311 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.7% 667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2479 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 8.5% 758 г
Витамин В9, фолаты 11.53 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3469 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 3.9% 1676 г
Витамин Н, биотин 2.811 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1779 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.0378 мг 20 мг 25.2% 16.3% 397 г
Макроэлементы
Калий, K 206.61 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1210 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4843 г
Кремний, Si 22.061 мг 30 мг 73.5% 47.5% 136 г
Магний, Mg 79.09 мг 400 мг 19.8% 12.8% 506 г
Натрий, Na 454.73 мг 1300 мг 35% 22.6% 286 г
Сера, S 83.48 мг 1000 мг 8.3% 5.4% 1198 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 10.8% 598 г
Хлор, Cl 715.83 мг 2300 мг 31.1% 20.1% 321 г
Микроэлементы
Бор, B 131.6 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 2.34 мг 18 мг 13% 8.4% 769 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4601 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 31.8% 203 г
Марганец, Mn 0.4776 мг 2 мг 23.9% 15.5% 419 г
Медь, Cu 214.3 мкг 1000 мкг 21.4% 13.8% 467 г
Молибден, Mo 12.433 мкг 70 мкг 17.8% 11.5% 563 г
Селен, Se 2.263 мкг 55 мкг 4.1% 2.7% 2430 г
Фтор, F 85.82 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4661 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 5.2% 1253 г
Цинк, Zn 1.2396 мг 12 мг 10.3% 6.7% 968 г

Энергетическая ценность Гречка с куриной грудкой составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».