Мой здоровый рацион

Калорийность Филе сцдака. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе сцдака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 18.6% 415 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.5% 5091 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.7% 2874 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 18.974 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 9.1% 846 г
Витамин РР, НЭ 5.094 мг 20 мг 25.5% 19.7% 393 г
Макроэлементы
Калий, K 279.81 мг 2500 мг 11.2% 8.6% 893 г
Кальций, Ca 34.79 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2874 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 4.8% 1619 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3714 г
Сера, S 187.57 мг 1000 мг 18.8% 14.5% 533 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 22.2% 348 г
Хлор, Cl 49.42 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3644 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3132 г
Кобальт, Co 19.827 мкг 10 мкг 198.3% 152.9% 50 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Медь, Cu 109.61 мкг 1000 мкг 11% 8.5% 912 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1761 г
Никель, Ni 5.846 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13647 г
Хром, Cr 54.91 мкг 50 мкг 109.8% 84.7% 91 г
Цинк, Zn 0.668 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1796 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе сцдака составляет 129,697 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».