| Красная капуста | 300 г |
| Морковь | 60 г |
| Редис | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Томат Розовый [Prisma] | 200 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 42 г |
| Горчичное Масло [Горлинка] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15% | 1250 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2563 г |
| Органические кислоты | 22.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.6 мкг | 900 мкг | 37.1% | 69.5% | 270 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 36% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 5.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.256 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 31.3% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 9.9% | 1873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 13.9% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4216 мг | 20 мг | 2.1% | 3.9% | 4744 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 10.5% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 3053 г |
| Кремний, Si | 14.997 мг | 30 мг | 50% | 93.6% | 200 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 5.8% | 3228 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10656 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8460 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 6.6% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 377.66 мг | 2300 мг | 16.4% | 30.7% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 5.1% | 3659 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 3.7% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.547 мкг | 10 мкг | 15.5% | 29% | 646 г |
| Литий, Li | 3.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 13.1% | 1425 г |
| Медь, Cu | 62.97 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 11.8% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 6.659 мкг | 70 мкг | 9.5% | 17.8% | 1051 г |
| Никель, Ni | 4.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25757 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 16.1% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2094 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 5731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.9% |
Энергетическая ценность Салат сезонный составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».