| Кабачок | 1000 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Грибы портобелла, сырые | 150 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.3% | 1429 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.5 мкг | 900 мкг | 31.4% | 118% | 319 г |
| бета Каротин | 1.695 мг | 5 мг | 33.9% | 127.4% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 1.5% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 17.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 22.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 13.5% | 2759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 51.5% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.1% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 3.8% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 5.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1357 мг | 20 мг | 5.7% | 21.4% | 1761 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.09 мг | 2500 мг | 9.7% | 36.5% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.8% | 5577 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 12% | 3123 г |
| Натрий, Na | 5.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 22648 г |
| Сера, S | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 15106 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 14.7% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 134503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 9.8% | 3854 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 12.8% | 2924 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 6% | 6349 г |
| Медь, Cu | 36.55 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 13.9% | 2736 г |
| Селен, Se | 1.925 мкг | 55 мкг | 3.5% | 13.2% | 2857 г |
| Фтор, F | 2.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 188679 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.1189 мг | 12 мг | 1% | 3.8% | 10093 г |
Энергетическая ценность рагу с грибами составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».