| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 621 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 25.2% | 265 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 77.77 мг | 500 мг | 15.6% | 10.4% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 10.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.998 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3898 мг | 20 мг | 41.9% | 27.9% | 238 г |
| Бетаин | 5.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.4 мг | 2500 мг | 7.5% | 5% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6053 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Натрий, Na | 371.12 мг | 1300 мг | 28.5% | 19% | 350 г |
| Сера, S | 288.63 мг | 1000 мг | 28.9% | 19.3% | 346 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 476 мг | 2300 мг | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Кобальт, Co | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4975 г |
| Медь, Cu | 46.87 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.1% | 2134 г |
| Молибден, Mo | 0.877 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7982 г |
| Селен, Se | 22.095 мкг | 55 мкг | 40.2% | 26.8% | 249 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9674 мг | 12 мг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.732 г | ~ | |||
| Валин | 1.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.156 г | ~ | |||
| Лизин | 2.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.794 г | ~ | |||
| Треонин | 1.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.561 г | ~ | |||
| Глицин | 1.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.301 г | ~ | |||
| Пролин | 1.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица вареная с солью составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».