Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничная запеканка

Клубника (Запекание) 285 г
Изюм Кишмиш Красный [Gold Food] 64 г
Творог 5% жирности (Запекание) 394 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.3% 571 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6% 982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 3.1% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.767 мкг 400 мкг 5.2% 3.1% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 14.5% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 6.8% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 6.9% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3046 мг 20 мг 11.5% 6.8% 868 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.91 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2068 г
Кальций, Ca 104.77 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 954 г
Кремний, Si 36.055 мг 30 мг 120.2% 70.6% 83 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2148 г
Натрий, Na 30.07 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Сера, S 122.7 мг 1000 мг 12.3% 7.2% 815 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 9.5% 619 г
Хлор, Cl 71.37 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2691 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 15.4% 382 г
Литий, Li 1.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2591 г
Медь, Cu 82.65 мкг 1000 мкг 8.3% 4.9% 1210 г
Молибден, Mo 7.879 мкг 70 мкг 11.3% 6.6% 888 г
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 15.956 мкг 55 мкг 29% 17% 345 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16549 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4825 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%

Энергетическая ценность Клубничная запеканка составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».