| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.6% | 933 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.4% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3011 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 57.89 мг | 500 мг | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.54 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.9% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.032 мг | 15 мг | 13.5% | 9.5% | 738 г |
| Витамин Н, биотин | 4.348 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.2% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3605 мг | 20 мг | 6.8% | 4.8% | 1470 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.28 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.6% | 4365 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5549 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 1.2% | 5848 г |
| Натрий, Na | 28.06 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4633 г |
| Сера, S | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1967 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 5.2% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 36.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2281 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 16.8% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 5.1% | 1393 г |
| Медь, Cu | 41.26 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.9% | 2424 г |
| Молибден, Mo | 5.16 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.996 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9% | 786 г |
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5244 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3921 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины (копия) составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».