| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 15.5% | 275 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 9.6% | 442 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 9.1% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 208.37 мг | 500 мг | 41.7% | 17.7% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 9.7% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.713 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.4% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.817 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.31 мг | 15 мг | 35.4% | 15.1% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 17.714 мкг | 50 мкг | 35.4% | 15.1% | 282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2043 мг | 20 мг | 16% | 6.8% | 624 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.09 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 52.14 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1918 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3231 г |
| Натрий, Na | 117.08 мг | 1300 мг | 9% | 3.8% | 1110 г |
| Сера, S | 163.78 мг | 1000 мг | 16.4% | 7% | 611 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 9.3% | 457 г |
| Хлор, Cl | 139.13 мг | 2300 мг | 6% | 2.6% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.285 мг | 18 мг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Йод, I | 15.22 мкг | 150 мкг | 10.1% | 4.3% | 986 г |
| Кобальт, Co | 9.391 мкг | 10 мкг | 93.9% | 40% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Медь, Cu | 84.89 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.6% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 5.217 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.172 мкг | 55 мкг | 45.8% | 19.5% | 218 г |
| Фтор, F | 50.52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7918 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.1% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 1.0923 мг | 12 мг | 9.1% | 3.9% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 470.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.693 г | min 16.8 г | 39.8% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.4% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».