Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с зеленым горошком

Соль поваренная пищевая 3 г
Киноа 454 г
Сливочное масло 100 г
Горошек зелёный 400 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.3% 675 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.6% 883 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.8% 556 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 4.9% 1007 г
альфа Каротин 5.714 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 74.811 мкг 400 мкг 18.7% 9.2% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 2.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4864 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4112 г
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 4.5% 1103 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3917 г
Магний, Mg 72.07 мг 400 мг 18% 8.8% 555 г
Натрий, Na 114.59 мг 1300 мг 8.8% 4.3% 1134 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 90909 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 10.6% 465 г
Хлор, Cl 128.91 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 5.3% 934 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Марганец, Mn 0.736 мг 2 мг 36.8% 18.1% 272 г
Медь, Cu 1.23 мкг 1000 мкг 0.1% 81301 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 1% 5076 г
Селен, Se 3.3 мкг 55 мкг 6% 2.9% 1667 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5600 г
Цинк, Zn 1.2351 мг 12 мг 10.3% 5.1% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Киноа с зеленым горошком составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».