Мой здоровый рацион

Рецепт Кето сирники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето сирники

Творог 9% жирности 350 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Яйцо куриное 120 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сирники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.9% 447 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.2% 434 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.1% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 4.6% 1053 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.8% 720 г
Витамин В4, холин 78.75 мг 500 мг 15.8% 7.7% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.2% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 22.186 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 11.4% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 7.134 мкг 50 мкг 14.3% 7% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0458 мг 20 мг 15.2% 7.4% 657 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.92 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2634 г
Кальций, Ca 108.47 мг 1000 мг 10.8% 5.3% 922 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 2% 2488 г
Натрий, Na 51.58 мг 1300 мг 4% 2% 2520 г
Сера, S 142.58 мг 1000 мг 14.3% 7% 701 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 10.3% 472 г
Хлор, Cl 121.9 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2% 2413 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1594 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 12.8% 381 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1645 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1209 г
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Селен, Se 24.041 мкг 55 мкг 43.7% 21.3% 229 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13258 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2612 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кето сирники составляет 205 кКал.

  • Порция = 300 гр (615 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов