| Свинина мясная (Варка без слива) | 548 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 1551 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 321 г |
| Рис, зерно продовольственное | 77 г |
сделать фарш, посолить, поперчить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.9% | 386 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.5% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 29.47 мг | 500 мг | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 6.3% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 11.3% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.38 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 2990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.686 мкг | 3 мкг | 89.5% | 37.6% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 3.867 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.2% | 1293 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7581 мг | 20 мг | 53.8% | 22.6% | 186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.81 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.2% | 993 г |
| Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Кремний, Si | 59.048 мг | 30 мг | 196.8% | 82.6% | 51 г |
| Магний, Mg | 31.37 мг | 400 мг | 7.8% | 3.3% | 1275 г |
| Натрий, Na | 46.5 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2796 г |
| Сера, S | 236.37 мг | 1000 мг | 23.6% | 9.9% | 423 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 10.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 67.89 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.918 мг | 18 мг | 16.2% | 6.8% | 617 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 8.035 мкг | 10 мкг | 80.4% | 33.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.2569 мг | 2 мг | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Медь, Cu | 217.19 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 9.1% | 460 г |
| Молибден, Mo | 12.398 мкг | 70 мкг | 17.7% | 7.4% | 565 г |
| Селен, Se | 0.952 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.7% | 5777 г |
| Фтор, F | 70.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5683 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.1% | 595 г |
| Цинк, Zn | 3.3622 мг | 12 мг | 28% | 11.8% | 357 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш на перчики составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».