| Перец сладкий красный (Запекание) | 1962 г |
| Начинка для голубцов и фаршированных перцев | 1660 г |
| Вода водопроводная питьевая | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.6% | 1652 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.4% | 727 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.9% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310 мкг | 900 мкг | 34.4% | 26% | 290 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.792 мг | 5 мг | 35.8% | 27.1% | 279 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 26.2 мг | 500 мг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.5% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 12.6% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.619 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.04 мг | 90 мг | 76.7% | 58.1% | 130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2573 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 20.8% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1345 мг | 20 мг | 10.7% | 8.1% | 937 г |
| Ниацин | 1.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.84 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4810 г |
| Кремний, Si | 23.064 мг | 30 мг | 76.9% | 58.2% | 130 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2230 г |
| Натрий, Na | 101.06 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.9% | 1286 г |
| Сера, S | 62.74 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1594 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 165.2 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.5% | 1392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1789 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 4.883 мкг | 10 мкг | 48.8% | 36.9% | 205 г |
| Литий, Li | 54.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2788 мг | 2 мг | 13.9% | 10.5% | 717 г |
| Медь, Cu | 134.47 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.1% | 744 г |
| Молибден, Mo | 7.693 мкг | 70 мкг | 11% | 8.3% | 910 г |
| Никель, Ni | 8.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.415 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2% | 3887 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9328 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.9522 мг | 12 мг | 7.9% | 6% | 1260 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.369 г | min 16.8 г | 20.1% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец (перцы) фаршированный запеченный составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».