| Начинка для голубцов и фаршированных перцев | 1060 г |
| Рис отварной Jasmine Rice | 297 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Перец красный молотый острый | 7 г |
| Чеснок (Припускание) | 18 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.2% | 1462 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.2% | 392 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.2% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.621 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 8.8% | 542 г |
| бета Криптоксантин | 64.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 171.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 34.24 мг | 500 мг | 6.8% | 3.2% | 1460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.725 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 2.5% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.583 мг | 15 мг | 10.6% | 5.1% | 948 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 9.6% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2259 мг | 20 мг | 11.1% | 5.3% | 899 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.73 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4912 г |
| Кремний, Si | 17.804 мг | 30 мг | 59.3% | 28.3% | 169 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1726 г |
| Натрий, Na | 147.11 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Сера, S | 66.82 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.2% | 1497 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Хлор, Cl | 98.09 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 13.2% | 362 г |
| Литий, Li | 1.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3017 мг | 2 мг | 15.1% | 7.2% | 663 г |
| Медь, Cu | 102.92 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.9% | 972 г |
| Молибден, Mo | 4.759 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Никель, Ni | 3.904 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.721 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.3% | 2021 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.57 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6195 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.1% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.9251 мг | 12 мг | 7.7% | 3.7% | 1297 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.534 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.414 г | min 16.8 г | 32.2% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для голубцов и фаршированных перцев на сковороде составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».