Мой здоровый рацион

Рецепт курица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица отварная

Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 12.3% 344 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.5% 337 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 4.6% 916 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1440 г
Витамин В4, холин 103.64 мг 500 мг 20.7% 8.7% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 8.7% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.709 мг 2 мг 35.5% 15% 282 г
Витамин В9, фолаты 5.864 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6821 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 10.6% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2199 г
Витамин Н, биотин 13.636 мкг 50 мкг 27.3% 11.5% 367 г
Витамин РР, НЭ 17.0455 мг 20 мг 85.2% 36% 117 г
Макроэлементы
Калий, K 156.55 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2455 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 2% 2142 г
Натрий, Na 1771.95 мг 1300 мг 136.3% 57.5% 73 г
Сера, S 261.82 мг 1000 мг 26.2% 11.1% 382 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 8.1% 519 г
Хлор, Cl 2818.18 мг 2300 мг 122.5% 51.7% 82 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.3% 1834 г
Кобальт, Co 17.045 мкг 10 мкг 170.5% 72% 59 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5181 г
Медь, Cu 121.41 мкг 1000 мкг 12.1% 5.1% 824 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3% 1400 г
Фтор, F 177.27 мкг 4000 мкг 4.4% 1.9% 2256 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 10.3% 407 г
Цинк, Zn 2.8364 мг 12 мг 23.6% 10% 423 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица отварная составляет 236,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».