Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель в горшочке

Лук репчатый (Жарка) 105 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, бедра, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 700 г
Морковь, красная (Жарка) 105 г
Картофель (Жарка) 600 г
Перец черный молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Майонез «Провансаль» 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10% 547 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.3% 533 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 9.2% 595 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 9.4% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин В4, холин 35.73 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 9.1% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.8% 803 г
Витамин В9, фолаты 11.329 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3531 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.25 мг 15 мг 15% 8.2% 667 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8112 мг 20 мг 19.1% 10.4% 525 г
Макроэлементы
Калий, K 372.53 мг 2500 мг 14.9% 8.1% 671 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1% 5426 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 3.3% 1659 г
Натрий, Na 331.08 мг 1300 мг 25.5% 13.9% 393 г
Сера, S 146.41 мг 1000 мг 14.6% 8% 683 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 10.1% 540 г
Хлор, Cl 207.28 мг 2300 мг 9% 4.9% 1110 г
Микроэлементы
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 67.07 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5976 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 14.9% 368 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 3% 1864 г
Медь, Cu 115.42 мкг 1000 мкг 11.5% 6.3% 866 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1781 г
Селен, Se 14.364 мкг 55 мкг 26.1% 14.3% 383 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25078 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1073 г
Цинк, Zn 1.2894 мг 12 мг 10.7% 5.8% 931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель в горшочке составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».