| Картофель (Жарка) | 1019 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 108 г |
| Подсолнечное масло | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.7% | 3040 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.1% | 463 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.5% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3.3% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 7.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.256 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.241 мг | 15 мг | 34.9% | 17.9% | 286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1189 мг | 20 мг | 10.6% | 5.4% | 944 г |
| Ниацин | 1.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.53 мг | 2500 мг | 22.7% | 11.6% | 441 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7440 г |
| Кремний, Si | 48.614 мг | 30 мг | 162% | 83.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1691 г |
| Натрий, Na | 5.24 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24809 г |
| Сера, S | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 4.2% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 58.58 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 856.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 2007 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 5.039 мкг | 10 мкг | 50.4% | 25.8% | 198 г |
| Литий, Li | 74.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1789 мг | 2 мг | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Медь, Cu | 148.8 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.6% | 672 г |
| Молибден, Mo | 7.727 мкг | 70 мкг | 11% | 5.6% | 906 г |
| Никель, Ni | 5.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 513.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 8.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12920 г |
| Хром, Cr | 9.79 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10.1% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.4521 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2654 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | min 16.8 г | 17.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.945 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.2% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жар1806 составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».