| Чечевица, зерно (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Ржаные отруби | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.1% | 497 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.2% | 767 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5.5% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 21% | 192 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6.5% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 58.43 мг | 500 мг | 11.7% | 4.7% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.483 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 2.1% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.079 мг | 15 мг | 20.5% | 8.3% | 487 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2775 мг | 20 мг | 16.4% | 6.6% | 610 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.37 мг | 2500 мг | 21.1% | 8.5% | 474 г |
| Кальций, Ca | 78.86 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.2% | 1268 г |
| Кремний, Si | 47.787 мг | 30 мг | 159.3% | 64.2% | 63 г |
| Магний, Mg | 79.25 мг | 400 мг | 19.8% | 8% | 505 г |
| Натрий, Na | 63.24 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2056 г |
| Сера, S | 119.59 мг | 1000 мг | 12% | 4.8% | 836 г |
| Фосфор, P | 272.2 мг | 800 мг | 34% | 13.7% | 294 г |
| Хлор, Cl | 51.14 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 393.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.915 мг | 18 мг | 44% | 17.7% | 227 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 8.475 мкг | 10 мкг | 84.8% | 34.2% | 118 г |
| Литий, Li | 43.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1891 мг | 2 мг | 59.5% | 24% | 168 г |
| Медь, Cu | 470.01 мкг | 1000 мкг | 47% | 19% | 213 г |
| Молибден, Mo | 45.425 мкг | 70 мкг | 64.9% | 26.2% | 154 г |
| Никель, Ni | 94.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.207 мкг | 55 мкг | 18.6% | 7.5% | 539 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 175.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19782 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.4% | 747 г |
| Цинк, Zn | 1.9992 мг | 12 мг | 16.7% | 6.7% | 600 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы (копия) составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».