| Минтай (Жарка) | 1000 г |
| Масло Кокосовое [Житница Здоровья] | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 18.5% | 455 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2925 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 80.53 мг | 500 мг | 16.1% | 13.6% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.4% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.076 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.624 мкг | 3 мкг | 54.1% | 45.5% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.5% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 2.391 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2091 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0533 мг | 20 мг | 25.3% | 21.3% | 396 г |
| Ниацин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.79 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Кальций, Ca | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2649 г |
| Магний, Mg | 44.38 мг | 400 мг | 11.1% | 9.3% | 901 г |
| Натрий, Na | 45.68 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2846 г |
| Сера, S | 183.79 мг | 1000 мг | 18.4% | 15.5% | 544 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 22.1% | 381 г |
| Хлор, Cl | 141.54 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.2% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4.7% | 1789 г |
| Йод, I | 63.44 мкг | 150 мкг | 42.3% | 35.6% | 236 г |
| Кобальт, Co | 14.497 мкг | 10 мкг | 145% | 122.1% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2307 г |
| Медь, Cu | 136.8 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.5% | 731 г |
| Молибден, Mo | 3.74 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.5% | 1872 г |
| Никель, Ni | 5.302 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.344 мкг | 55 мкг | 31.5% | 26.5% | 317 г |
| Фтор, F | 536.69 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 11.3% | 745 г |
| Хром, Cr | 42.13 мкг | 50 мкг | 84.3% | 71% | 119 г |
| Цинк, Zn | 1.2249 мг | 12 мг | 10.2% | 8.6% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.666 г | ~ | |||
| Лизин | 2.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.973 г | ~ | |||
| Треонин | 1.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.905 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.996 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.213 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай жараный на кокосовом масле составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».