Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрунчозой

Лук репчатый 150 г
Морковь 220 г
Подсолнечное масло 60 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 14.7% 1267 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.7% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.3% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 23.1% 808 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 24.4% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин В4, холин 23.4 мг 500 мг 4.7% 8.8% 2137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 14.6% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 20% 935 г
Витамин В9, фолаты 3.109 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12866 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 10.3% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9918 мг 20 мг 10% 18.7% 1004 г
Ниацин 2.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.14 мг 2500 мг 3.6% 6.7% 2773 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12469 г
Кремний, Si 1.551 мг 30 мг 5.2% 9.7% 1934 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 11.6% 1624 г
Натрий, Na 16.99 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7652 г
Сера, S 59.24 мг 1000 мг 5.9% 11% 1688 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 11.4% 1653 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3830 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8021 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 47.2% 395 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7168 г
Медь, Cu 29.76 мкг 1000 мкг 3% 5.6% 3360 г
Молибден, Mo 4.814 мкг 70 мкг 6.9% 12.9% 1454 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 5.878 мкг 55 мкг 10.7% 20% 936 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 98.45 мкг 4000 мкг 2.5% 4.7% 4063 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 24.1% 776 г
Цинк, Zn 0.3862 мг 12 мг 3.2% 6% 3107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрунчозой составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».