| Яйцо куриное | 60 г |
| Брокколи | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.4% | 1188 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.4% | 659 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 17.2% | 512 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.894 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 10.8% | 812 г |
| бета Криптоксантин | 12.733 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 315.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 11.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 104.79 мг | 500 мг | 21% | 18.5% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 13.1% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.739 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.7% | 1840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.78 мг | 90 мг | 27.5% | 24.2% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.3% | 1209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.024 мг | 15 мг | 13.5% | 11.9% | 741 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.557 мкг | 50 мкг | 17.1% | 15% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 31.1% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8684 мг | 20 мг | 9.3% | 8.2% | 1070 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.16 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.2% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 81.51 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.2% | 1227 г |
| Кремний, Si | 14.634 мг | 30 мг | 48.8% | 42.9% | 205 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2197 г |
| Натрий, Na | 315.47 мг | 1300 мг | 24.3% | 21.4% | 412 г |
| Сера, S | 83.54 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 13% | 675 г |
| Хлор, Cl | 459.54 мг | 2300 мг | 20% | 17.6% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1361 г |
| Йод, I | 12.91 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.6% | 1162 г |
| Кобальт, Co | 4.208 мкг | 10 мкг | 42.1% | 37% | 238 г |
| Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Медь, Cu | 69.07 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.1% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.5% | 1580 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.541 мкг | 55 мкг | 22.8% | 20.1% | 439 г |
| Стронций, Sr | 9.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14853 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.6839 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.311 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.896 г | min 16.8 г | 17.2% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и зеленью составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».