| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Подсолнечное масло | 160 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.4 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.7% | 1434 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 11.4% | 210 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 4.3% | 554 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.2% | 1935 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 58.69 мг | 500 мг | 11.7% | 2.8% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 1.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.227 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.01 мг | 15 мг | 73.4% | 17.5% | 136 г |
| Витамин Н, биотин | 4.594 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.2% | 1088 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3973 мг | 20 мг | 7% | 1.7% | 1431 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.39 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.8% | 2998 г |
| Кальций, Ca | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.9% | 2595 г |
| Кремний, Si | 0.921 мг | 30 мг | 3.1% | 0.7% | 3257 г |
| Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 0.5% | 4711 г |
| Натрий, Na | 257.32 мг | 1300 мг | 19.8% | 4.7% | 505 г |
| Сера, S | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.3% | 1900 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 2.2% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 144.56 мг | 2300 мг | 6.3% | 1.5% | 1591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 1.1% | 2190 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.7% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 5.6% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 1.6% | 1449 г |
| Медь, Cu | 41.33 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1% | 2420 г |
| Молибден, Mo | 5.109 мкг | 70 мкг | 7.3% | 1.7% | 1370 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.746 мкг | 55 мкг | 12.3% | 2.9% | 815 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21153 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4484 мг | 12 мг | 3.7% | 0.9% | 2676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 47.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.685 г | min 16.8 г | 39.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Капкейки основа Лента составляет 419,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».