| Маслята (Варка со сливом) | 637 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Приправа Knorr Ароматная Классика овощей [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.5% | 2375 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 13% | 1750 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25% | 909 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 7.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 32.5% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 30.7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.017 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.6% | 2664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 10.5% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 16.6% | 1365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1032 мг | 20 мг | 0.5% | 1.1% | 19380 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.56 мг | 2500 мг | 4.1% | 9.3% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7570 г |
| Кремний, Si | 2.808 мг | 30 мг | 9.4% | 21.4% | 1068 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 5.5% | 4086 г |
| Натрий, Na | 429.13 мг | 1300 мг | 33% | 75% | 303 г |
| Сера, S | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 3989 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 11.6% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 664.57 мг | 2300 мг | 28.9% | 65.7% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 20.5% | 1115 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 9.8% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 52.7% | 430 г |
| Литий, Li | 3.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 10.9% | 2096 г |
| Медь, Cu | 1608.73 мкг | 1000 мкг | 160.9% | 365.7% | 62 г |
| Молибден, Mo | 1.751 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.7% | 3998 г |
| Никель, Ni | 5.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.668 мкг | 55 мкг | 12.1% | 27.5% | 825 г |
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 48193 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 19.3% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 15.4552 мг | 12 мг | 128.8% | 292.7% | 78 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 82.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.717 г | ~ |
Энергетическая ценность Маслята с луком /варка,жарка/• составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».