| Печень индейки (Жарка) | 670 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сметана 25,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 9.3% | 434 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13.6% | 295 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 159.35 мг | 500 мг | 31.9% | 12.8% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 5.4% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 6.8% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.872 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.434 мг | 15 мг | 9.6% | 3.9% | 1046 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3148 мг | 20 мг | 36.6% | 14.7% | 273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.68 мг | 2500 мг | 9% | 3.6% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2888 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1882 г |
| Натрий, Na | 347.87 мг | 1300 мг | 26.8% | 10.8% | 374 г |
| Сера, S | 269.05 мг | 1000 мг | 26.9% | 10.8% | 372 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 10.3% | 392 г |
| Хлор, Cl | 555.85 мг | 2300 мг | 24.2% | 9.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.241 мг | 18 мг | 18% | 7.2% | 555 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 16.348 мкг | 10 мкг | 163.5% | 65.8% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Медь, Cu | 113.46 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.5% | 881 г |
| Молибден, Mo | 30.916 мкг | 70 мкг | 44.2% | 17.8% | 226 г |
| Селен, Se | 71.666 мкг | 55 мкг | 130.3% | 52.4% | 77 г |
| Фтор, F | 8.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46566 г |
| Хром, Cr | 11.53 мкг | 50 мкг | 23.1% | 9.3% | 434 г |
| Цинк, Zn | 2.6983 мг | 12 мг | 22.5% | 9.1% | 445 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печёнка жареная с луком составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».