| Соевый соус | 15 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Укроп | 22 г |
| Перец сладкий красный | 245 г |
| Помидор (томат), парниковый | 196 г |
| Огурец парниковый | 277 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Сок лимонный | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.1% | 1818 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 14.6% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 53.6% | 680 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 58% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 13.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 3.6% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 13.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 31.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.928 мкг | 400 мкг | 2% | 7.3% | 5045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.37 мг | 90 мг | 90.4% | 329.9% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 14.2% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 30.3% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6134 мг | 20 мг | 3.1% | 11.3% | 3261 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.24 мг | 2500 мг | 8% | 29.2% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 7.3% | 5071 г |
| Кремний, Si | 24.962 мг | 30 мг | 83.2% | 303.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 10.2% | 3607 г |
| Натрий, Na | 102.58 мг | 1300 мг | 7.9% | 28.8% | 1267 г |
| Сера, S | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.2% | 5992 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 15.3% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 30.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.7% | 7662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 12% | 3041 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.126 мкг | 10 мкг | 31.3% | 114.2% | 320 г |
| Литий, Li | 31.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 32.1% | 1140 г |
| Медь, Cu | 79.33 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 28.8% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 17.5% | 2093 г |
| Никель, Ni | 4.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 37700 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 29.9% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.3601 мг | 12 мг | 3% | 10.9% | 3332 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 17.06.21 составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».