Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые макароны

Макароны отварные, по 1-302 400 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 417 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.1% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.2% 1685 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2338 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 4.2% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 4.546 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8799 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 22.1% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 4.2% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4566 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8258 мг 20 мг 19.1% 13.5% 523 г
Ниацин 2.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.7 мг 2500 мг 12.3% 8.7% 815 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 0.7% 9881 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2220 г
Натрий, Na 121.58 мг 1300 мг 9.4% 6.6% 1069 г
Сера, S 89.05 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1123 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 8.4% 839 г
Хлор, Cl 20.58 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 5.9% 1206 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 18% 393 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3160 г
Медь, Cu 127.79 мкг 1000 мкг 12.8% 9.1% 783 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1711 г
Никель, Ni 3.032 мкг ~
Олово, Sn 26.69 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18010 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.1% 1730 г
Цинк, Zn 1.2919 мг 12 мг 10.8% 7.6% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.672 г min 16.8 г 15.9% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые макароны составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».