| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Киви (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.1% | 909 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332 мкг | 900 мкг | 36.9% | 117.9% | 271 г |
| бета Каротин | 1.992 мг | 5 мг | 39.8% | 127.2% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 6.1% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 10.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 15.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.082 мкг | 400 мкг | 8.5% | 27.2% | 1174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.34 мг | 90 мг | 88.2% | 281.8% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 13.1% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.9% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 310.3 мкг | 120 мкг | 258.6% | 826.2% | 39 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6828 мг | 20 мг | 3.4% | 10.9% | 2929 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375 мг | 2500 мг | 15% | 47.9% | 667 г |
| Кальций, Ca | 80.75 мг | 1000 мг | 8.1% | 25.9% | 1238 г |
| Кремний, Si | 17.23 мг | 30 мг | 57.4% | 183.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 39.89 мг | 400 мг | 10% | 31.9% | 1003 г |
| Натрий, Na | 42.67 мг | 1300 мг | 3.3% | 10.5% | 3047 г |
| Сера, S | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7289 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 20.1% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 58.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 8% | 3943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 17.3% | 1842 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 8.3% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 62.6% | 510 г |
| Литий, Li | 11.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 22.7% | 1417 г |
| Медь, Cu | 102.89 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 32.9% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.721 мкг | 70 мкг | 9.6% | 30.7% | 1042 г |
| Никель, Ni | 4.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 55.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.8% | 8377 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 16.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.3252 мг | 12 мг | 2.7% | 8.6% | 3690 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи (петрушка, зелень, киви, огурец, сельдерей, ибирь) составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».