| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 33 г |
| Морковь (Пассерование) | 110 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 56 г |
| Вода | 183 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.4% | 1551 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 12.6% | 541 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336 мкг | 900 мкг | 37.3% | 25.4% | 268 г |
| бета Каротин | 2.018 мг | 5 мг | 40.4% | 27.6% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 23.36 мг | 500 мг | 4.7% | 3.2% | 2140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.477 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 7.4% | 921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.936 мг | 15 мг | 12.9% | 8.8% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4893 мг | 20 мг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.27 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.5% | 722 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2202 г |
| Кремний, Si | 24.663 мг | 30 мг | 82.2% | 56.1% | 122 г |
| Магний, Mg | 33.32 мг | 400 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Натрий, Na | 124.84 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Сера, S | 42.09 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2376 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 10.4% | 655 г |
| Хлор, Cl | 205.32 мг | 2300 мг | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 6.06 мкг | 10 мкг | 60.6% | 41.3% | 165 г |
| Литий, Li | 7.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3698 мг | 2 мг | 18.5% | 12.6% | 541 г |
| Медь, Cu | 173.38 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 11.8% | 577 г |
| Молибден, Mo | 13.478 мкг | 70 мкг | 19.3% | 13.2% | 519 г |
| Никель, Ni | 40.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.471 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7921 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.8716 мг | 12 мг | 7.3% | 5% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами (консервы) составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».