| Кабачок | 230 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Обжарить на сковороде 5 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.3% | 12667 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.3% | 1273 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.2% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.143 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.6% | 3043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 26.3% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6571 мг | 20 мг | 3.3% | 5.6% | 3044 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 15% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4632 г |
| Кремний, Si | 28.163 мг | 30 мг | 93.9% | 158.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 3.7% | 4494 г |
| Натрий, Na | 791.88 мг | 1300 мг | 60.9% | 102.7% | 164 г |
| Сера, S | 3.67 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27248 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Хлор, Cl | 1218.16 мг | 2300 мг | 53% | 89.4% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4138 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 22.6% | 747 г |
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 9.4% | 1784 г |
| Медь, Cu | 48.71 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.3% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 4.686 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.3% | 1494 г |
| Никель, Ni | 1.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28947 г |
| Фтор, F | 4.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 95923 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2469 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% |
Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».