| Морковь | 188 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Кориандр, семена | 2.5 г |
| Перец сладкий красный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.5% | 5846 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.8% | 636 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.6% | 833 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1611.1 мкг | 900 мкг | 179% | 157.4% | 56 г |
| бета Каротин | 9.667 мг | 5 мг | 193.3% | 170% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.513 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 7.5% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.097 мг | 15 мг | 27.3% | 24% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9789 мг | 20 мг | 4.9% | 4.3% | 2043 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.87 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3010 г |
| Кремний, Si | 20.422 мг | 30 мг | 68.1% | 59.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 34.79 мг | 400 мг | 8.7% | 7.7% | 1150 г |
| Натрий, Na | 17.63 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7374 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13106 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 5.6% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 51.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2320 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 16.2% | 544 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 8.8% | 999 г |
| Медь, Cu | 78.75 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.9% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 16.675 мкг | 70 мкг | 23.8% | 20.9% | 420 г |
| Никель, Ni | 5.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.665 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8271 г |
| Стронций, Sr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8999 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 88% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.491 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | min 16.8 г | 13% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 43.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови по корейски составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».