Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли

Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 21 г
Геркулес Традиционный [Русский продукт] 34 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Творог Мягкий 4,5% [ВкусВилл] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.7% 738 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.8% 848 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.7% 866 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 4.5% 1096 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Витамин В4, холин 80.96 мг 500 мг 16.2% 7.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.5% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.964 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 6.799 мкг 50 мкг 13.6% 6.7% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1361 мг 20 мг 5.7% 2.8% 1760 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.95 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5184 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9501 г
Натрий, Na 46.99 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2767 г
Сера, S 59.26 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1189 г
Хлор, Cl 54.7 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2052 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2% 2504 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 17.2% 285 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 29.1 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3436 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3327 г
Селен, Se 10.12 мкг 55 мкг 18.4% 9% 543 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20736 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.3892 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3083 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».