Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты в перце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты в перце

Куриная грудка (филе) (Запекание) 280 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Перец сладкий красный (Запекание) 194 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 54 г
Шампиньоны Консервированные Целые [Барко] 50 г
Сыр Голландский 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в перце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 18.1% 555 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.9% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 16% 628 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 14.2% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин В4, холин 57.92 мг 500 мг 11.6% 11.7% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 16.9% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 23.9% 423 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5701 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 34.32 мг 90 мг 38.1% 38.4% 262 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2793 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.9795 мг 20 мг 19.9% 20% 503 г
Ниацин 5.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.71 мг 2500 мг 9.6% 9.7% 1043 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4859 г
Кремний, Si 7.498 мг 30 мг 25% 25.2% 400 г
Магний, Mg 44.09 мг 400 мг 11% 11.1% 907 г
Натрий, Na 39.36 мг 1300 мг 3% 3% 3303 г
Сера, S 127.52 мг 1000 мг 12.8% 12.9% 784 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 13.2% 763 г
Хлор, Cl 61.33 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 6.6% 1506 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3807 г
Кобальт, Co 7.139 мкг 10 мкг 71.4% 71.9% 140 г
Литий, Li 26.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1794 г
Медь, Cu 98.05 мкг 1000 мкг 9.8% 9.9% 1020 г
Молибден, Mo 8.001 мкг 70 мкг 11.4% 11.5% 875 г
Никель, Ni 3.029 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 10.264 мкг 55 мкг 18.7% 18.8% 536 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 71.36 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5605 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 28.2% 357 г
Цинк, Zn 0.9721 мг 12 мг 8.1% 8.2% 1234 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.954 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.654 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 1.346 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.679 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.512 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты в перце составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов