Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный с тушенкой

Перец сладкий зеленый (Тушение) 900 г
Говядина тушеная, консервы 338 г
Рис 120 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Морковь (Жарка) 133 г
Подсолнечное масло 30 г
Кабачок (Тушение) 207 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.7% 1520 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11% 918 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.2 мкг 900 мкг 34.2% 34.6% 292 г
бета Каротин 1.849 мг 5 мг 37% 37.4% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 11.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 4.482 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8925 г
Витамин C, аскорбиновая 36.18 мг 90 мг 40.2% 40.7% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.454 мг 15 мг 9.7% 9.8% 1032 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.557 мг 20 мг 12.8% 13% 782 г
Ниацин 1.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.31 мг 2500 мг 8.5% 8.6% 1183 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6901 г
Кремний, Si 8.332 мг 30 мг 27.8% 28.1% 360 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2825 г
Натрий, Na 204.94 мг 1300 мг 15.8% 16% 634 г
Сера, S 48.54 мг 1000 мг 4.9% 5% 2060 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1309 г
Хлор, Cl 158.81 мг 2300 мг 6.9% 7% 1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 5.6% 1811 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 21.9% 463 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1300 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 8% 1266 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 3.4% 2959 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14249 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7.7% 1323 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с тушенкой составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 162 гр (160.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».