| Куриная грудка (филе) | 820 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 25.9% | 329 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 80.53 мг | 500 мг | 16.1% | 13.7% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 25% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.795 мг | 2 мг | 39.8% | 33.9% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.828 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 4.9% | 1734 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5428 мг | 20 мг | 37.7% | 32.1% | 265 г |
| Ниацин | 10.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.41 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.8% | 873 г |
| Кальций, Ca | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Магний, Mg | 84.37 мг | 400 мг | 21.1% | 18% | 474 г |
| Натрий, Na | 58.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2209 г |
| Сера, S | 220.71 мг | 1000 мг | 22.1% | 18.8% | 453 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 17.9% | 477 г |
| Хлор, Cl | 75.54 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 6.5% | 1311 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 8.828 мкг | 10 мкг | 88.3% | 75.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Медь, Cu | 78.48 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.6% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 10.809 мкг | 70 мкг | 15.4% | 13.1% | 648 г |
| Селен, Se | 22.364 мкг | 55 мкг | 40.7% | 34.7% | 246 г |
| Фтор, F | 128.71 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3108 г |
| Хром, Cr | 24.52 мкг | 50 мкг | 49% | 41.8% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.2751 мг | 12 мг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.785 г | ~ | |||
| Валин | 1.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.942 г | ~ | |||
| Лизин | 2.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.853 г | ~ | |||
| Треонин | 1.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.902 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».