Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром и маслом

Макароны Panzani "Torti" 127 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 19 г 76 г 25% 6.8% 400 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.4% 324 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 4.1% 672 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8147 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 4.4% 626 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3% 905 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.676 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7047 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 5.3% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6303 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4212 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5153 мг 20 мг 17.6% 4.8% 569 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.08 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4800 г
Кальций, Ca 516.4 мг 1000 мг 51.6% 14% 194 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 1.9% 1409 г
Натрий, Na 567.84 мг 1300 мг 43.7% 11.9% 229 г
Сера, S 135.87 мг 1000 мг 13.6% 3.7% 736 г
Фосфор, P 310.2 мг 800 мг 38.8% 10.6% 258 г
Хлор, Cl 875.16 мг 2300 мг 38.1% 10.4% 263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 0.5% 4891 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3868 г
Медь, Cu 46.52 мкг 1000 мкг 4.7% 1.3% 2150 г
Селен, Se 7.514 мкг 55 мкг 13.7% 3.7% 732 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 2.5833 мг 12 мг 21.5% 5.8% 465 г
Незаменимые аминокислоты 5.248 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.41 г ~
Заменимые аминокислоты 7.841 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.671 г ~
Пролин 1.41 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.718 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.224 г ~
10:0 Каприновая 0.618 г ~
12:0 Лауриновая 0.738 г ~
14:0 Миристиновая 1.974 г ~
15:0 Пентадекановая 0.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.15 г min 16.8 г 24.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.28 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.448 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром и маслом составляет 367,7 кКал.

  • Порция = 281 гр (1033.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».