| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 7.6% | 944 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.3% | 2158 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 56.16 мг | 500 мг | 11.2% | 8% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.781 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 4.2% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 3.707 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.3% | 1349 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7413 мг | 20 мг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.05 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.8% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3332 г |
| Кремний, Si | 23.74 мг | 30 мг | 79.1% | 56.7% | 126 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Натрий, Na | 22.84 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5692 г |
| Сера, S | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2279 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 5.6% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 31.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1846 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.2483 мг | 2 мг | 12.4% | 8.9% | 805 г |
| Медь, Cu | 75.98 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 6.534 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.7% | 1071 г |
| Никель, Ni | 1.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.511 мкг | 55 мкг | 10% | 7.2% | 998 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22371 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венские из кабачка составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».