Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик с клубникой

Морковь 58 г
Кабачок 77 г
Мука Миндальная [Borges] 55 г
Псиллиум [Excess Free] 6 г
Корица, молотая 2 г
Клубника 102 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.6% 1101 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.3% 737 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.9 мкг 900 мкг 28.4% 23.6% 352 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 1.495 мг 5 мг 29.9% 24.9% 334 г
бета Криптоксантин 0.549 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.5% 1525 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.153 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4906 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 7.1% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 14.9% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7177 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4244 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4348 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4600 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.09 мг 2500 мг 6% 5% 1666 г
Кальций, Ca 57.5 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Кремний, Si 29.485 мг 30 мг 98.3% 81.7% 102 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2821 г
Натрий, Na 19.85 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6549 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2695 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.2% 1340 г
Хлор, Cl 14.31 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3758 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 10.9% 765 г
Литий, Li 1.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 6.8% 1219 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 4.3% 1912 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1327 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 3.258 мкг 55 мкг 5.9% 4.9% 1688 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32949 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4051 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тортик с клубникой составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 157 гр (188.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».